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棉花糖版之牛軋糖
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molecular柯南

快手 懶人食譜，嘴巴饞了就想吃吃東西。味道還不錯呢，喜歡的朋友可以試試看哦。

時間:10-30分鐘
食材
棉花糖 100g
杏仁 50g
花生 50g
奶粉 100g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    全景圖，奶粉太少了，最好是棉花糖多少 奶粉就多少 這樣才能做到室溫內也不融化
  • 步驟 2/6
    把杏仁和花生剝好，進微波爐烤兩分鐘
  • 步驟 3/6
    因為微波後很脆的，可以用刀直接切碎 不要太碎 不然就不好吃了
  • 步驟 4/6
    碗裡倒入油 適量就好 然後進微波爐兩分鐘 出來後加入棉花糖進微波爐兩分鐘後看看如何在進微波爐，儘量一分鐘一分鐘來怕過頭燒焦了。 然後加入等量奶粉 加入果仁碎 攪拌均勻
  • 步驟 5/6
    倒入不粘鍋，如果沒不粘鍋可以像我這樣，保鮮袋套在完碗上，把棉花糖挖進去，冷藏或者冷凍或者室溫自然冷卻後切塊即可享用
  • 步驟 6/6
    成品，我的奶粉太少了，所以很粘。但是還是不錯吃的
小貼士

1、買的棉花糖一定要無其他味的，比較什麼水果味的不要，儘量原味而且是白色的棉花糖，我這邊找不到原味的只有這樣的將就了、

2、奶粉可以選擇全脂的比較香濃，奶粉的量和棉花糖儘量一樣多，這樣做好的糖才不會很粘得一直放冷凍。

釋出於 2023-01-03
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