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螞蟻上樹
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Mars呆萌

看到好豆網裡面有很多豆親都做了螞蟻上樹，看的我好饞啊，家裡還有優質的土豆粉，我也試一試吧，沒想到，這道菜很容易上手的，做出來的味道非常不錯，兒子一邊吃一邊向我豎起大拇指，得到家人的誇獎是咱做飯人最幸福的事，有木有？

時間:10分鐘內
食材
土豆粉條 400g
豬肉餡 150g
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 適量
苦瓜 適量
生抽 適量
蔥花 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    粉條準備好
  • 步驟 2/12
    用開水焯一下
  • 步驟 3/12
    焯好的粉條用清水過一下
  • 步驟 4/12
    粉條撈出 備用
  • 步驟 5/12
    豬肉餡用澱粉料酒和生抽醃一下 待用
  • 步驟 6/12
    切好胡蘿蔔丁和苦瓜丁
  • 步驟 7/12
    熱鍋放油 放入豬肉餡
  • 步驟 8/12
    翻炒一下放入蔥花
  • 步驟 9/12
    加入胡蘿蔔丁苦瓜丁
  • 步驟 10/12
    加入粉條 翻炒
  • 步驟 11/12
    加入適量的鹽和清水 翻炒
  • 步驟 12/12
    好了 開飯了
小貼士

粉條如果比較粗 就多焯一下 如果比較細 也可用水泡一下就行

釋出於 2022-06-07
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