jxcaipu logo
魚香肉絲
2.7萬 熱度 199 收藏
長情

魚香肉絲的魚香味總能讓家人念念不忘,很好吃,不得不表揚下川菜的美味

時間:10分鐘內
食材
豬肉 200g
木耳 50g
青椒 2個
胡蘿蔔 1個
適量
魚香肉絲料 適量
老抽 適量
薑片 3片
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    肉切絲,木耳水泡發切絲,胡蘿蔔切絲,青椒切絲
  • 步驟 2/5
    味好美調料拿只小碗兌水成調汁,肉絲拿薑片 澱粉 老抽醃幾分鐘
  • 步驟 3/5
    鍋中放油,炒肉
  • 步驟 4/5
    肉炒好不用盛出放如青椒 胡蘿蔔 木耳絲翻炒均勻
  • 步驟 5/5
    肉 青椒 木耳 胡蘿蔔炒熟放入調好的魚香汁,翻炒一分鐘即可出鍋
小貼士

用了調好的魚香汁也很不錯,如果想吃更嫩的肉可以加一個蛋清醃肉

釋出於 2023-02-05
相關菜譜
寫評論