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肉鬆蛋羹
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leaflet善良

我家小寶寶非常喜歡吃肉鬆，只要讓她看到了就會不停的問我要，還要求我給她加到粥裡面吃，只要加了肉鬆的粥都會比平時喝的多呢，我看她怎麼喜歡吃這次就想的是給加到蛋羹裡面試試，看看她喜歡吃嗎，就是像平時一樣蒸好一個雞蛋羹，然後又加點肉鬆上去，美味又營養，寶寶也很喜歡吃哦。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
肉鬆 適量
生抽 適量
芝麻油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋一個裡面加少許的鹽。
  • 步驟 2/8
    把蛋液打散。
  • 步驟 3/8
    加入適量白開水。
  • 步驟 4/8
    然後放入蒸鍋中，蛋羹上面加個蓋子。
  • 步驟 5/8
    跟米飯一起蒸熟。
  • 步驟 6/8
    蒸熟的蛋羹拿出來在上面均勻撒一層肉鬆。
  • 步驟 7/8
    在肉鬆上面淋少許生抽。
  • 步驟 8/8
    再加適量芝麻油即可。
小貼士

因為後來又加生抽和肉鬆的，所以雞蛋液裡面鹽要少放，放一點點即可。

寶寶吃的東西也要少鹽才好。

如果想蛋羹更順滑一點，可以把蛋液過濾一下再蒸的。

釋出於 2022-07-31
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