以前在廣東很少看到有這種北方的紅皮蘿蔔賣的,今年看到好多賣的,老公也喜歡吃,所以經常拿來拌菜吃,不是很辣,皮很有蘿蔔味,聽說吃這種蘿蔔還可以緩解痛風哦,如果有這方面需要的朋友可以試下,反正吃了對身體也沒壞處!加上表妹山東寄過來的大花生,泡發過後沒有煮,直接生拌吃著,很是甜,跟煮過的風味很不一樣,也很好吃,我老公就喜歡吃生花生,呵!
沒有紅酒醋也可以用白醋或者陳醋代替,但風味會很不一樣,麥德龍等超市有售的!