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洛神花檸香蘿蔔
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dazzle激動

秋末冬初的時候,很多人會感覺肺部不適,特別是早上一起床,總感覺喉嚨乾乾的,不妨多食用一些白蘿蔔。白蘿蔔有一定的潤肺止咳功效。民諺“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”。說起蘿蔔養生,很多人都不陌生。蘿蔔有很多吃法,我們就變著花樣享受蘿蔔的美味吧。

時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔 300g
洛神花 6朵
蜂蜜 適量
檸檬 2片
冰糖 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好洛神花 蜂蜜 檸檬 冰糖。
  • 步驟 2/6
    蘿蔔切成鏤空的大片。鏤空片可以更加進味。
  • 步驟 3/6
    把洛神花 冰糖和檸檬片放入小鍋中。
  • 步驟 4/6
    加入水,煮開大約3分鐘,使湯汁變紅。
  • 步驟 5/6
    關火,趁熱加入蘿蔔片,湯汁最好沒過蘿蔔片。
  • 步驟 6/6
    涼後加入蜂蜜,醃製2小時以上。
小貼士

放入冰箱冷藏,味道更佳。

釋出於 2022-06-20
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