紅燒大排大家都吃過,已經很下飯了。這次加了一把小香蔥,那味道絕了。
香蔥還有刺激機體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進食慾。
煎大排時候容易粘鍋,
因為掛上粉漿原因,煎黃就反面。
收汁時候,盯牢點,容易糊鍋