香菇肉球扒油菜
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去好友家做客，吃過，很棒，所以今天自己也做了！喜歡的親們可以試試哦,製作起來也是非常的容易的哦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
把食材洗淨備好，香菇的根切下來 -
步驟 2/9
然後把香菇切成沫。
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步驟 3/9
肉餡準備好，雞蛋只要蛋清不要蛋黃。
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步驟 4/9
然後把香菇沫、蔥花、鹽、雞精、油、醬油一起放進去。
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步驟 5/9
接著順時針攪勻。
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步驟 6/9
放到洗好的香菇內，然後上鍋蒸15-20分鐘左右。
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步驟 7/9
端出來。
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步驟 8/9
然後爆鍋把油菜放進去翻炒把蒸肉丸盤裡的湯倒入鍋中，煮沸即可。
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步驟 9/9
然後擺好完成。
小貼士
鍋中的湯不要太多澆汁即可。
釋出於 2022-05-03
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