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香菇素雞炒油菜蕻
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上個星期買的一塊素雞一直沒有吃,決定這次做菜的時候把這塊素雞給消滅掉了。也可以在冰箱裡多清理出一點地方來,O(∩_∩)O哈哈哈。
時間:10分鐘內
食材
油菜蕻
190g
素雞
125g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
香菇
1小把
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
材料:油菜蕻、香菇(已泡發清洗)、素雞。
步驟 2/11
將油菜蕻洗淨。
步驟 3/11
放在案板上切開,待用。
步驟 4/11
將素雞放在案板上切成片,待用。
步驟 5/11
燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
步驟 6/11
接著,合入香菇和切好的素雞,加適量的清水。
步驟 7/11
翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟軟。
步驟 8/11
然後,加適量的鹽。
步驟 9/11
加適量的雞精。
步驟 10/11
調味炒勻,即成。
步驟 11/11
出鍋,裝盤。
小貼士
家常菜,隨意做。
釋出於 2022-08-14
200
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