Name: 肉炒餅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 餅絲 500g; 捲心菜 1個; 豬肉 100; 料酒 1勺; 醬油 2勺; 鹽 5g; 蒜 4瓣; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 澱粉 適量; 蔥花 適量

肉炒餅

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virtual雨欣

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炒餅有菜有飯，做法簡單又好吃，是偷懶的最好方法！

時間:10-30分鐘

食材

餅絲 500g

捲心菜 1個

豬肉 100

料酒 1勺

醬油 2勺

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烹飪步驟

步驟 1/8

捲心菜切絲
步驟 2/8

肉切絲抓入澱粉
步驟 3/8

鍋中留底油爆香蔥花
步驟 4/8

放入肉絲煸炒
步驟 5/8

肉變色後放入料酒醬油炒勻
步驟 6/8

放入捲心菜
步驟 7/8

捲心菜塌軟放入鹽蒜炒勻
步驟 8/8

放入餅絲，雞精關火翻拌均勻即可

小貼士

無

釋出於 2023-05-06

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