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家常羊肉炒餅
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時間:10-30分鐘
食材
羊肉
適量
手抓餅
適量
胡蘿蔔
適量
青椒
適量
紅椒
適量
紫色圓蔥
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
胡蘿蔔,青椒,紅椒,圓蔥切絲備用
步驟 2/6
手抓餅撕成小片備用
步驟 3/6
鍋內倒油預熱,放入切好的胡蘿蔔,青椒,紅椒,圓蔥,匯入少許生抽翻炒
步驟 4/6
放入羊肉片繼續翻炒
步驟 5/6
羊肉炒至8成熟時,倒入撕好的手抓餅
步驟 6/6
輕輕翻炒均勻後出鍋擺盤
小貼士
一般超市買的手抓餅本身帶有鹹味,所以在抄餅過程中倒入適量生抽即可,不需要放鹽
釋出於 2018-10-05
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