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家常羊肉炒餅
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蒼涼是你可愛多
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時間:10-30分鐘
食材
羊肉 適量
手抓餅 適量
胡蘿蔔 適量
青椒 適量
紅椒 適量
紫色圓蔥 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    胡蘿蔔,青椒,紅椒,圓蔥切絲備用
  • 步驟 2/6
    手抓餅撕成小片備用
  • 步驟 3/6
    鍋內倒油預熱,放入切好的胡蘿蔔,青椒,紅椒,圓蔥,匯入少許生抽翻炒
  • 步驟 4/6
    放入羊肉片繼續翻炒
  • 步驟 5/6
    羊肉炒至8成熟時,倒入撕好的手抓餅
  • 步驟 6/6
    輕輕翻炒均勻後出鍋擺盤
小貼士

一般超市買的手抓餅本身帶有鹹味,所以在抄餅過程中倒入適量生抽即可,不需要放鹽

釋出於 2018-10-05
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