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羊肉炒金貝殼
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多蘿西馬啄夭

晚上老公不在家，和兒子倆也不知道吃什麼，問兒子想吃什麼，兒子說想吃湯圓，在超市買了袋湯圓就回家了，煮好湯圓兒子吃了一個就不吃了，我暈死了，本來生病了就胃口不好，家裡也沒有別的菜了，不吃飯可怎麼辦，冰箱裡就有點羊肉，那就羊肉炒麵吧，鬱悶

時間:10分鐘內
食材
羊肉 100g
麵粉 100g
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 半根
孜然粉 適量
洋蔥 半根
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    將胡蘿蔔磨碎末
  • 步驟 2/13
    和麵
  • 步驟 3/13
    把胡蘿蔔末放入麵糰內揉勻
  • 步驟 4/13
    成光滑麵糰
  • 步驟 5/13
    分成若干小麵糰
  • 步驟 6/13
    小麵糰壓扁用叉子壓出花紋
  • 步驟 7/13
    這樣的
  • 步驟 8/13
    鍋裡放水燒開放入面片煮熟
  • 步驟 9/13
    煮熟後的面片撈出放入涼水中待用
  • 步驟 10/13
    煮好的
  • 步驟 11/13
    油鍋燒熱放入蔥和洋蔥爆炒
  • 步驟 12/13
    放羊肉繼續爆炒並放入調料
  • 步驟 13/13
    最後放入面片快速翻炒盛出即可
小貼士

面片可以用菠菜汁也可以哦，這種面片炸著吃也非常好吃

釋出於 2020-03-05
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