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東坡肉配豆腐丁
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邢伊人淡雅淚

俺沒有別的愛好,就是喜歡美食。網上看的也是美食,電視上看的也是美食,超喜歡中央二套的節目,廚藝爭霸,從中能學到不少的廚藝知識,提升自已的廚藝。愛美食,愛廚房,分享美食,以美食來感受生活之美,以美食來品味人生百態,品味人生,享受生活。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐丁 300g
東坡肉 300g
適量
適量
辣椒 適量
香菜 適量
雞精 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備豆腐丁,蒸熟的東坡肉,辣椒,香菜。
  • 步驟 2/9
    先炒豆腐丁將豆腐丁炒至兩面黃。
  • 步驟 3/9
    放點鹽炒勻。
  • 步驟 4/9
    再倒進東坡肉。
  • 步驟 5/9
    淋點生抽炒勻。
  • 步驟 6/9
    放一點點清水煮一分鐘。
  • 步驟 7/9
    調入辣椒和香菜。
  • 步驟 8/9
    調入味精。
  • 步驟 9/9
    出鍋裝盤。
小貼士

備好的東坡肉先蒸熟再用。

釋出於 2024-07-31
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