五彩湯 - 五彩湯的做法,五彩湯怎麼做好吃,五彩湯的家常做法 - 京細菜譜

五彩湯

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小鬍子bank

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這款湯呢，不管是從色彩還是營養來說，都是非常豐富的。單看顏色，有黃、有紅、有綠、有黑、有褐色。別說你看不出來哪裡有褐色啊，香菇就是，只不過煮了以後不是很明顯。材料豐富，非常有營養的，不管是大人還是兒童都可以喝。

時間:1-2小時

食材

南瓜 45g

胡蘿蔔 45g

佛手瓜 45g

黑木耳 30g

香菇 35g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

排骨飛水，放入兩片姜。
步驟 2/9

水開後撈出排骨，放入砂鍋中，中火燉半小時。
步驟 3/9

放入胡蘿蔔。
步驟 4/9

放入佛手瓜。
步驟 5/9

放入黑木耳。
步驟 6/9

放入香菇，繼續燉20分鐘。
步驟 7/9

最後放入南瓜，燉10分鐘。
步驟 8/9

燉湯期間，要撈去浮沫。
步驟 9/9

喝的時候可以少放一點鹽和雞精提味。

小貼士

1.南瓜一定要最後放，而且不能燉的時間太長，這樣才能保持完整形狀。

2.出鍋後可以加少許鹽和味精調味。

釋出於 2023-01-28