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五彩湯圓
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哤單純兒兒

正月十五吃湯圓了，不想吃外面加了很多新增劑的湯圓吧，那就動手自己包點吧，不僅健康，重要的是可以從動手的過程中得到許多樂趣。同時這一天又是情人節，你更可以在家試試糯米粉和可可粉的美炒的搭配吧。

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 300g
紫薯粉 適量
可可粉 適量
抹茶粉 適量
糖 適量
水 適量
紅糖 適量
黑芝麻粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紅糖和黑芝麻粉攪拌均勻。加入適量水和成團，分成若干個小圓。
  • 步驟 2/5
    糯米粉分成三份，兩份分別加入抹茶粉，紫薯粉，加入適量水，和成柔軟的麵糰。還可以根據喜歡加入別的顏色的配料。
  • 步驟 3/5
    取一小塊麵糰，包入餡料。
  • 步驟 4/5
    全部包完。
  • 步驟 5/5
    放入水中煮熟即可。
小貼士

裡面的餡可以根據自己的喜歡更改。

釋出於 2022-09-04
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