時間飛快,感覺年味還濃,馬上就要十五啦。正月十五鬧花燈,吃元宵,一樣不能少啊。我家每年的湯圓都是自己做的,這個傳統是從我老爸那裡繼承來的,除了餡料會做些改變和創新,其他的基本都不變啦。今天分享一款我家比較常做的餡料,就是蜂蜜五仁餡,沒有用白糖,甜味完全來自蜂蜜,也沒有加油脂,算是一款比較健康的湯圓。五仁的用料還可以根據自己家人喜好調整,甚至只用花生芝麻也是可以的哦。
這是一款比較健康的湯圓,用蜂蜜代替了糖,而且沒有新增油脂。