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咖哩牛肉飯
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英朗十九之夏

咖哩牛肉是一款美味菜譜，主要原料有牛後腿肉、洋蔥等，這道菜色澤金黃，咖哩香味濃郁，牛肉酥爛可口。今晚的晚飯女兒要求必須吃咖哩飯，原因是買好後不做，咖哩會壞了。哈哈！小饞貓給自己找了一個好理由。

時間:10-30分鐘
食材
咖哩 1盒
土豆 2個
胡蘿蔔 1根
洋蔥 1個
油 適量
牛肉湯 1碗
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備材料。
  • 步驟 2/12
    準備材料。
  • 步驟 3/12
    鍋中加油。
  • 步驟 4/12
    倒入蔬菜炒至。
  • 步驟 5/12
    加入牛肉湯。
  • 步驟 6/12
    添湯後蓋過菜。不夠或者沒有可以加入水。
  • 步驟 7/12
    開鍋後加入牛肉。
  • 步驟 8/12
    大火燉制，鍋開後可以小火繼續燉制土豆軟爛為止。
  • 步驟 9/12
    土豆軟爛後，關火加入咖哩塊，至咖哩塊融化，攪拌均勻。
  • 步驟 10/12
    開火繼續熬製醬汁濃郁。
  • 步驟 11/12
    成品圖。
  • 步驟 12/12
    成品圖。
小貼士

1.土豆軟爛，其他的菜就成熟了。

2.咖哩塊加入前關火，加入後攪拌均勻再開火。

釋出於 2024-03-20
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