油潑大鮑魚
5.3萬 熱度
96 收藏
惠甄浮期妄年
關注
過年時候託人買了很多的大鮑魚，批發價，比市場便宜了好幾十元呢，這陣子就變著法子吃了，先上道油潑做法的，非常適合那種新鮮的大鮑魚，保持原汁原味，夠鮮美哦
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
新鮮的鮑魚用筷子從鮑魚肉和殼的夾縫處插入將內臟撥出清洗乾淨 -
步驟 2/6
在鮑魚表面劃十字花刀
-
步驟 3/6
撒上少許的薑絲
-
步驟 4/6
入熱水鍋中蒸8分鐘左右（時間請根據鮑魚大小決定哈）
-
步驟 5/6
蒸的半途中可以將調味品混合後澆上繼續蒸
-
步驟 6/6
取出，將整盤上多餘的汁倒掉，撒上蔥絲燒熱油澆上即可
小貼士
舞語：
1、蒸前放點薑絲可以幫助去腥味
2、調味品中途加的好處是可以讓鮑魚更好地吸收
3、蒸的時間請根據鮑魚大小決定
釋出於 2022-05-06
相關菜譜
-
油潑大黃魚娃娃菜ohm天穹1萬 熱度 195 收藏
-
紅蔥醬燒大鮑魚reed咖啡7.4萬 熱度 103 收藏
-
雞汁大鮑魚沉著12.6萬 熱度 75 收藏
-
油菜蕻鮑魚大米粥海德薇衝鴨-2.3萬 熱度 163 收藏
-
豉油雞汁鮑魚---為孩子量身定做的營養菜採靈天屎的翅膀2.4萬 熱度 107 收藏
-
油潑沸騰魚（一魚兩吃）南圖末生的臭臭8.5萬 熱度 10 收藏
-
蠔油燒素鮑魚-低脂素食惠甄浮期妄年6.2萬 熱度 37 收藏
-
油潑福壽魚思緯ultimate1.8萬 熱度 175 收藏
-
油潑偏口魚無光盲途秋雁10.1萬 熱度 126 收藏
-
【盧微笑私廚】自家油潑水煮魚世界和平愛豆發財10.4萬 熱度 11 收藏
-
油潑杏鮑菇（冷盤岫煙impartial7萬 熱度 37 收藏
-
油燜小鮑魚春筍運凡孤月今心8.5萬 熱度 21 收藏
-
油潑比目魚淋溼的記憶憶薇8.8萬 熱度 45 收藏
-
筍絲豬骨大鮑魚湯屈耳邊情話6.8萬 熱度 20 收藏
-
油潑莜麵魚魚若雲屎太濃6.4萬 熱度 10 收藏
-
蔥油小鮑魚disorder波塞冬9.7萬 熱度 27 收藏
-
油潑蕎麵螺絲魚麻辣小龍蝦大面團2.5萬 熱度 127 收藏
-
青椒炒小鮑魚老實3.5萬 熱度 165 收藏
-
豆豉鮑魚不敢表white6.6萬 熱度 51 收藏
-
蒜薹炒小鮑魚優雅16.2萬 熱度 28 收藏
