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油潑大黃魚娃娃菜
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ohm天穹
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時間:10-30分鐘
食材
大黃魚 一條
娃娃菜 適量
料酒 適量
適量
適量
適量
蒸魚豉油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    娃娃菜洗淨
  • 步驟 2/9
    大黃魚去內臟洗淨
  • 步驟 3/9
    蔥姜切絲
  • 步驟 4/9
    娃娃菜切長條鋪入盤底
  • 步驟 5/9
    放上一些蔥薑絲,撒少許鹽
  • 步驟 6/9
    放上魚,魚肚子裡塞些蔥姜,魚身上撒蔥姜,撒上少許鹽和料酒
  • 步驟 7/9
    水燒開,放入黃魚大火蒸10分鐘左右,關火燜3分鐘
  • 步驟 8/9
    取出,淋上適量蒸魚豉油,沒有可以用醬油替代
  • 步驟 9/9
    熱鍋,入油,油開淋在魚上,香氣四溢
釋出於 2023-11-02
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