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油潑大黃魚娃娃菜
1萬 熱度
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ohm天穹
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時間:10-30分鐘
食材
大黃魚
一條
娃娃菜
適量
料酒
適量
鹽
適量
姜
適量
蔥
適量
蒸魚豉油
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
娃娃菜洗淨
步驟 2/9
大黃魚去內臟洗淨
步驟 3/9
蔥姜切絲
步驟 4/9
娃娃菜切長條鋪入盤底
步驟 5/9
放上一些蔥薑絲,撒少許鹽
步驟 6/9
放上魚,魚肚子裡塞些蔥姜,魚身上撒蔥姜,撒上少許鹽和料酒
步驟 7/9
水燒開,放入黃魚大火蒸10分鐘左右,關火燜3分鐘
步驟 8/9
取出,淋上適量蒸魚豉油,沒有可以用醬油替代
步驟 9/9
熱鍋,入油,油開淋在魚上,香氣四溢
釋出於 2023-11-02
151
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