蔥油鱈魚
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英朗十九之夏
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鱈魚蒸一下，清香肉嫩，最後用熱油潑一下，好香
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
鱈魚去鱗、清洗乾淨，放入盤中 -
步驟 2/6
加入料酒、蔥姜塊
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步驟 3/6
蒸鍋燒開水，連盤子一起放入蒸鍋中大火蒸8分鐘，關火
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步驟 4/6
倒掉蒸魚的湯汁，然後把蔥絲放在蒸好的鱈魚上，倒上生抽
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步驟 5/6
炒鍋中倒入食用油燒熱，澆在蔥絲和鱈魚上即可
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步驟 6/6
盛盤就做好了
小貼士
鱈魚肉非常的鮮嫩，蒸的時間不宜過長，8分鐘就行
釋出於 2025-01-26
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