韭菜雞蛋水餃 - 韭菜雞蛋水餃的做法,韭菜雞蛋水餃怎麼做好吃,韭菜雞蛋水餃的家常做法 - 京細菜譜

韭菜雞蛋水餃

4萬熱度 167 收藏

清風挽離人初真

關注

立冬那天大家都吃餃子，今天我家做了兩種餃子

食材

麵粉 300g

韭菜餡 400g

油適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/13

麵粉加水
步驟 2/13

柔成麵糰醒半小時
步驟 3/13

然後擀成麵包
步驟 4/13

這是做水晶餃子的餡一起包了
步驟 5/13

包里加水加鹽燒開
步驟 6/13

包好的餃子
步驟 7/13

水開後下鍋煮
步驟 8/13

全部下鍋然後快速攪拌散
步驟 9/13

不讓沾鍋
步驟 10/13

然後大火煮開
步驟 11/13

開水後加入一次涼水
步驟 12/13

從復加三次水後直到餃子煮熟
步驟 13/13

這是做好的餃子

小貼士

餃子下鍋後快速攪拌散，以防沾鍋

釋出於 2022-07-13