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豬骨蘿蔔湯
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霖九九

豬骨即豬科動物豬的骨頭。我們經常食用的是排骨和腿骨。煮湯性寒涼,能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨。若脾胃虛寒

時間:1-2小時
食材
豬骨 250g
蘿蔔 200g
黃豆 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃豆提前泡開
  • 步驟 2/7
    蘿蔔去皮切塊
  • 步驟 3/7
    將豬骨洗乾淨
  • 步驟 4/7
    在湯鍋裡放入蘿蔔
  • 步驟 5/7
    放黃豆
  • 步驟 6/7
    放豬骨 (飛一下水更好)
  • 步驟 7/7
    加適量水 放少量花生油 煲3小時
小貼士

豬骨飛一下水能去腥味

釋出於 2024-03-02
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