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冬日暖身湯---豬骨蘿蔔湯
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明亮prescription

廣東人可以三天不吃肉，不可一天不煲湯。廣式湯非常養生，我們家每天都會有一鍋湯。早上煲，晚上喝，晚上煲，第二天早上喝。非常方便，趕緊試試吧。

食材
豬骨 2塊
蘿蔔 1個
姜 適量
紅棗枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把骨頭洗淨，蘿蔔去皮切段備用
  • 步驟 2/5
    鍋裡燒水，冷水放入骨頭，加入料酒汆燙，大約5分鐘撈出。
  • 步驟 3/5
    煲湯砂鍋加水，放入所有骨頭，白蘿蔔，紅棗枸杞，姜等所有材料。
  • 步驟 4/5
    把鍋調到營養湯按鍵即可，大約煲5 6 個小時就完成啦！推薦大家可以TB買個這種電動砂鍋煲湯鍋，不超過100塊，卻非常實用。
  • 步驟 5/5
    加鹽調味就可以啦！暖身又營養的養生燙就完成啦！天天可以變著花樣煲湯，養生get起來!
小貼士

可以換其他材料煲湯，家裡多備點煲湯料，每天都可以喝到不同的養生湯哦！

釋出於 2018-09-25
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