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筒子骨蘿蔔湯
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謀怪手訪涎

筒子骨蘿蔔湯營養好，而且簡單好做，經常食用能增強抵抗力哦。

筒子骨中的營養含量也較為豐富，除含有蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。

蘿蔔含有多種微量元素，常吃蘿蔔可預防各種疾病的發生，常言道：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”。

時間:1-2小時
食材
筒子骨 800g
白蘿蔔 800g
生薑片 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好筒子骨，清洗乾淨。 筒子骨要用開水焯一下。
  • 步驟 2/8
    把筒子骨放入鍋裡，放入生薑片，再倒入適量的水。
  • 步驟 3/8
    蓋上蓋子，煮，大火燒開，改用小火煮。
  • 步驟 4/8
    準備好白蘿蔔，清洗乾淨。
  • 步驟 5/8
    把白蘿蔔切成滾刀塊。
  • 步驟 6/8
    筒子骨湯快熟了，放入切好的白蘿蔔。 放入鹽。
  • 步驟 7/8
    蓋上蓋子，煮，大火燒開，改用小火煮。 蘿蔔熟了，關火，放入雞精即可。
  • 步驟 8/8
    筒子骨蘿蔔湯就做好了。
小貼士

湯，大火燒開，改用小火慢燉。

釋出於 2023-01-03
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