筒子骨土豆湯這個菜營養好,而且簡單好做,經常食用能增強抵抗力哦。
筒子骨中的營養含量也較為豐富,除含有蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。
土豆含有豐富的維C,並且富含澱粉及各種微量元素。土豆的蛋白質營養價值,還有保健功能,都比黃豆還要好。它被稱為人類的“第二麵包”呢。土豆含有豐富的維C,並且富含澱粉及各種微量元素。是懷孕中期的極佳食品。
大火燒開後,改用小火煲湯。