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脊骨蘿蔔湯
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羽逸之光糜

脊骨蘿蔔湯

時間:30分鐘-1小時
食材
豬脊骨 500g
適量
生薑 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬脊骨冼淨
  • 步驟 2/7
    在開水中焯一下倒掉鍋中的水
  • 步驟 3/7
    砂鍋中放適量的姜和水
  • 步驟 4/7
    放豬脊骨
  • 步驟 5/7
    放鹽煮至九成熟
  • 步驟 6/7
    放蘿蔔
  • 步驟 7/7
    煮至蘿蔔變軟即可
小貼士

為保持湯的原汁原味只放生薑和適量的鹽即可。

釋出於 2020-11-03
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