冬的季節，每天晚餐為家人一碗溫暖的滋補湯，讓家人回家之後先喝上一碗暖暖的滋補湯溫暖身體，牛骨湯一道非常適合秋冬食用的美味營養湯，那天去超市看見有牛骨賣，每一段骨頭裡面都是骨髓，牛骨髓營養很豐富，每100克牛骨髓含蛋白質36.8克、鈣304毫克，是高蛋白、低脂肪及含優質有機鈣的富營養原料，買回來熬了10多個小時，濃白的一鍋牛骨湯配上白蘿蔔和甜玉米不但解膩，而且更營養。