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棒骨蘿蔔湯的做法
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汅伊塵義客饒義

棒骨蘿蔔湯,蘿蔔和排骨做出這道美食,重點是還能養生

時間:1-2小時
食材
棒骨 2根
白蘿蔔 500克
姜 1小塊
蔥 1根
鹽 2勺
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    冷水下鍋焯出棒骨裡的血水，注意是冷水下鍋哦，用熱水的話血水不能處理乾淨
  • 步驟 2/8
    煮出血末後，撈出棒骨，用清水沖洗乾淨，放入電燉鍋內膽
  • 步驟 3/8
    加入適量清水，注意這裡仍然是冷水哦！把姜拍破放進去，蔥打結也放進去
  • 步驟 4/8
    啟動老火湯或是筒骨湯程式。當然啦，親也可以用別的鍋來做哦
  • 步驟 5/8
    白蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊兒備用
  • 步驟 6/8
    煮了兩個多小時的湯，看，湯白如奶，聞，芳香馥郁
  • 步驟 7/8
    放進切好的白蘿蔔塊兒，繼續燉至程式結束，調入鹽即可食用。放蘿蔔的時間根據蘿蔔塊的大小及自己喜好而定
  • 步驟 8/8
    成品
釋出於 2020-07-17
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