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牛肉柿子胡蘿蔔湯
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pedal秀美
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牛肉柿子胡蘿蔔湯這道菜營養豐富,牛肉的營養價值也超高。牛肉主要有補脾胃、強筋骨、益氣血的作用。
時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉
300g
西紅柿
200g
胡蘿蔔
100g
蔥
1段
蒜
1顆
姜
2片
陳皮
1片
香葉
1片
醬油
適量
耗油
適量
精鹽
適量
香菜
1根
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
牛肉洗淨切厚片
步驟 2/9
西紅柿和胡蘿蔔切塊備用
步驟 3/9
牛肉放入冷水中加熱
步驟 4/9
水開後有渾濁冒沫即可關火
步驟 5/9
盛出牛肉用清水沖洗乾淨後放入高壓鍋中
步驟 6/9
放入蔥薑蒜、香葉、陳皮、醬油、耗油和精鹽,加入適量的的清水攪拌均勻,用高壓鍋壓30分鐘
步驟 7/9
牛肉壓好後倒入炒鍋中,將香葉、陳皮和薑片夾出去
步驟 8/9
倒入西紅柿和胡蘿蔔蓋鍋煮
步驟 9/9
煮十分鐘放入香菜攪拌均勻後盛出
小貼士
好吃
釋出於 2019-09-27
114
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