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口磨肉丸清湯
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小珍珠intonation

口蘑味道鮮美，口感細膩軟滑，十分適口，富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品，能調節甲狀腺的工作，提高免疫力。口蘑中含有多種抗病毒成分，這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果。口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維，具有防止便秘，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用，而且它又屬於低熱量食品，可以防止發胖。 從這各方面看來最合適媽媽吃的食材之一了。雖然我只用簡單的食材做成的一個清湯，但是湯水具有口蘑特有的清香味道，還是挺好喝的。

時間:10分鐘內
食材
口磨 250g
豬肉丸 150g
豬肉末 50g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
蔥花 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    肉丸加適量清水煮開。
  • 步驟 2/5
    加入口磨。
  • 步驟 3/5
    煮開後加入肉末，打散。
  • 步驟 4/5
    灑上蔥花。
  • 步驟 5/5
    加入鹽和味精調味即可。
小貼士

肉末有點肥，所以可以不用加油的。

釋出於 2022-09-29
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