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豬肚蓮子湯
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昌彈指滅世

氣血雙補食譜 補虛養身食譜 產後調理食譜 健脾開胃~

時間:10-30分鐘
食材
豬肚 1個
油 適量
鹽 適量
蓮子 適量
胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豬肚用鹽，生粉和油，醋洗乾淨，
  • 步驟 2/11
    胡椒用刀背拍扁，
  • 步驟 3/11
    放進豬肚裡，
  • 步驟 4/11
    用牙籤固定好，
  • 步驟 5/11
    放鍋裡面煮，
  • 步驟 6/11
    煮開了滴幾滴油，以防豬肚表面變硬
  • 步驟 7/11
    煮到筷子稍微用力可以插進豬肚就可以了，
  • 步驟 8/11
    撈起切塊，
  • 步驟 9/11
    蓮子泡一會，去掉裡面的芯，
  • 步驟 10/11
    放到湯鍋裡煮，
  • 步驟 11/11
    最後加豬肚下去煮開，調味就可以了哦~
小貼士

豬肚湯可以加自己喜歡的材料下去煮，很營養的哦~

釋出於 2022-03-29
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