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蘑菇粉條湯
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懇戀arc

蘑菇不但味道鮮美，含有大量的蛋白質和氨基酸，其含量是一般植物不能比擬的， 還含有多種維生素，熱能量相對較低，其不飽和脂肪酸比肉類和啤酒都高。今天用蘑菇粉條放的湯，很受歡迎。

時間:10-30分鐘
食材
蘑菇 200g
油 適量
鹽 適量
粉條 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    蘑菇洗淨用開水焯
  • 步驟 3/10
    焯好的蘑菇過涼水瀝乾水分備用
  • 步驟 4/10
    鍋熱放油
  • 步驟 5/10
    將蘑菇放入翻炒
  • 步驟 6/10
    放適量的醬油翻炒
  • 步驟 7/10
    加適量的水
  • 步驟 8/10
    將粉條洗淨放入
  • 步驟 9/10
    加適量的鹽
  • 步驟 10/10
    煮熟放適量的香油，做好的蘑菇粉條湯。
小貼士

蘑菇一定要焯一下放湯

釋出於 2023-01-26
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