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鮮蝦蛋餃湯
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麻辣小龍蝦大面團

【鮮蝦蛋餃湯】的材料，營養價值豐富，很適合兒童的生長發育。把它送給各位可愛的小寶寶們和所有美麗的母親。喜歡的朋友不要錯過了

時間:10分鐘內
食材
鮮蝦 5只
雞蛋 2只
小油菜 2小顆
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好材料
  • 步驟 2/12
    將新鮮的蝦沖洗乾淨，焯水。
  • 步驟 3/12
    將焯好的蝦去頭部、蝦線及外殼（外殼可以留下煮湯用）
  • 步驟 4/12
    小油菜洗淨。
  • 步驟 5/12
    將雞蛋打勻
  • 步驟 6/12
    炒鍋里加入少量油，將雞蛋打勻後，舀一勺，攤在炒鍋中。
  • 步驟 7/12
    在雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，一點點鹽
  • 步驟 8/12
    然後把雞蛋對摺成，可在封口處加少量蛋液，也可以不加。
  • 步驟 9/12
    反面略煎一下
  • 步驟 10/12
    盛出備用。
  • 步驟 11/12
    鍋內加入水（也可以是高湯）和蝦殼，燒開後加入適量鹽，小油菜
  • 步驟 12/12
    再加入蛋餃，煮沸後即可食用。
小貼士

如果寶寶還小，可以把蝦肉剁成泥來操作。

釋出於 2024-07-07
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