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鮮肉蛋餃湯
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週末難得起個大早,去趕了一趟早市,在一肉攤上發現攤主現攪肉餡現做的蛋餃,哄搶的人很多,自己也去搶了些,回家做個有湯的早飯。

時間:10分鐘內
食材
蛋餃 15個
清水 適量
適量
香菜 適量
香菇 適量
黑木耳 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    新鮮的蛋餃。
  • 步驟 2/5
    香菇、黑木耳、香菜洗淨,切好備用。
  • 步驟 3/5
    鍋裡放適量清水,燒開以後放入蛋餃。
  • 步驟 4/5
    蛋餃煮熟以後,放入切好的蔬菜。
  • 步驟 5/5
    再次開鍋以後,加入適量鹽,出鍋即可。
小貼士

蛋餃不易多度煮,容易破皮,鍋開即可。

釋出於 2022-08-23
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