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烏雞湯
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Keeey丶

每到冬天,手腳都特冰冷,所以冬季我無法對著電腦慢慢上傳菜譜,這藥膳烏雞是藥材店的老闆給揀的,說對手腳冰冷好,但後來因為沒有雞賣,就沒有再做過,到底對手腳冰冷好不好呢,至今都沒再驗證……

食材
烏雞 半隻
北旗 適量
熟地 適量
當歸 適量
枸杞 適量
紅棗 適量
黨參 適量
適量
薑片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    烏雞半隻,收拾乾淨,砍塊。(忘照了)
  • 步驟 2/7
    除了鹽和薑片,清洗乾淨備用。
  • 步驟 3/7
    烏雞和除了鹽以外的輔料全放鍋裡。
  • 步驟 4/7
    滿上清水。
  • 步驟 5/7
    開始燒煮。
  • 步驟 6/7
    40分鐘後,湯已變得濃稠,再適量鹽,再燒煮一下。
  • 步驟 7/7
    完成。
小貼士

很簡單,沒有什麼技巧。

釋出於 2024-05-06
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