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排骨馬蹄湯
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馬蹄就是荸薺,荸薺具有。清熱化痰、滋陰生津、養榮、明耳目的功效。女性常食可潤膚、明目、延緩衰老。
時間:1-2小時
食材
排骨
500g
馬蹄
200g
油
適量
鹽
適量
枸杞
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
將馬蹄去皮備用
步驟 2/7
新鮮剁好的排骨
步驟 3/7
湯排骨放入冷水中慢慢燒開氽去雜質
步驟 4/7
撈出用溫水洗淨備用
步驟 5/7
將洗好的排骨加水煮開後,改小火煮半小時 加好去好皮洗淨的馬蹄和枸杞大火煮開
步驟 6/7
繼續煮至馬蹄熟透後關火 湯關火前加少許食鹽調味
步驟 7/7
裝出就可以喝啦
小貼士
排骨氽燙後要用溫水洗淨,用冷水導至一熱一冷會讓骨頭上的肉不易煮爛
釋出於 2024-08-25
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