海帶性味鹹寒、無毒,具有軟堅散結、消痰平喘、通行利尿、降脂降壓等功效,所以常吃海帶對身體健康很有利。
海帶風味獨特,食法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可。
這次做的海帶湯,加了山藥,營養很是豐富哦!
海帶絲泡一晚上,吃起來更綿軟。