御膳雞燉菌菇
2.7萬 熱度
92 收藏
一隻知了o
關注
王欄樹的御膳雞，裡面有一包配好的藥材，怕兒子不喜歡所以沒加入，加了紅椎菌進去一起用燉鍋煲的湯，味道那是槓槓的。
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/13
御膳雞 -
步驟 2/13
洗淨後切大塊
-
步驟 3/13
紅椎菌用清水泡軟
-
步驟 4/13
準備薑片
-
步驟 5/13
先把雞冷水下鍋焯水後撈起洗淨
-
步驟 6/13
燉鍋加入開水，把雞加入
-
步驟 7/13
倒入薑片
-
步驟 8/13
按一小時開水燉煮
-
步驟 9/13
紅椎菌去根用牙刷輕刷乾淨後撈起
-
步驟 10/13
等泡沫浮起的時候把它全部撇清
-
步驟 11/13
再加入料酒後蓋上
-
步驟 12/13
時間到後再加入菌菇再蓋上重新燉煮半小時即可
-
步驟 13/13
開啟加鹽調味後斷電上桌
小貼士
這道湯要品嚐它的原汁原味，加入生薑和料酒去腥在最後就用鹽調味即可。
釋出於 2022-10-12
相關菜譜
-
小公雞燉蘑菇（多種菌菇版）書香普世界10萬 熱度 21 收藏
-
家喻戶曉的東北名菜「小雞燉蘑菇」來到你家餐桌啦翁孤浪王者10.6萬 熱度 50 收藏
-
小雞燉蘑菇繫念pumpkin2.6萬 熱度 177 收藏
-
小雞燉蘑菇青山笑春風諸8.7萬 熱度 194 收藏
-
小雞燉蘑菇歡暢distinguish5.9萬 熱度 89 收藏
-
小雞燉蘑菇（榛蘑）beam夢姑11.5萬 熱度 11 收藏
-
母雞燉蘑菇想表白jack6.5萬 熱度 57 收藏
-
雞絲菌菇打滷道釋商贅贗8371 熱度 186 收藏
-
小雞燉蘑菇暨人醒夢亦碎1.3萬 熱度 151 收藏
-
小雞燉蘑菇貼餅子郭芙蓉jerk1.1萬 熱度 106 收藏
-
小雞燉蘑菇啞鈴segment8748 熱度 121 收藏
-
小雞燉蘑菇所言皆塵土1.3萬 熱度 166 收藏
-
小雞燉蘑菇匭期蘋怯瘸2.3萬 熱度 176 收藏
-
海苔雞肉菌菇飯冰雪七色花愛戀2.3萬 熱度 181 收藏
-
小雞燉蘑菇disorder波塞冬2.7萬 熱度 137 收藏
-
小雞燉蘑菇愛美3.6萬 熱度 156 收藏
-
小雞燉蘑菇花非洲的小白臉4.9萬 熱度 126 收藏
-
小雞燉蘑菇昊英爭4.1萬 熱度 168 收藏
-
小雞燉蘑菇挫睡狗窩的豬季窩5.2萬 熱度 176 收藏
-
小雞燉蘑菇郗天青色等煙雨8.4萬 熱度 101 收藏
