冬瓜排骨湯
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七色花愛戀雨陽
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由於老媽的原因，好久沒有喝排骨湯了，感覺味道還是那麼好喝。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
將排骨洗淨，用熱水焯一下 -
步驟 2/6
將冬瓜洗淨切片，再切點胡蘿蔔配色
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步驟 3/6
熱鍋冷油，加點薑絲熬一會兒
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步驟 4/6
然後將排骨倒入鍋中煸炒一會兒，加入開水燉
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步驟 5/6
待排骨燉7,8分爛時，將冬瓜和胡蘿蔔倒入鍋中一起燉
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步驟 6/6
待冬瓜燉爛後即可
小貼士
在燉排骨時可滴幾滴醋，促進鈣質的吸收
釋出於 2024-06-28
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