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排骨雙菌湯
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褚夏雙勤

天氣熱不想在廚房呆那麼的時間,就做一個排骨湯,把所有的放入就不用管了,時間到了就可以吃了,這鍋裡是有動植物的鮮全在湯裡了夏天也要補補呀。

時間:10-30分鐘
食材
排骨 500g
杏鮑菇 適量
蟹味菇 適量
適量
適量
料酒 適量
花椒 適量
大料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    排骨洗乾淨用水焯一下,再洗洗
  • 步驟 2/9
    取高壓鍋,放入水,加入蔥姜花椒和大料
  • 步驟 3/9
    再把洗好的排骨放入
  • 步驟 4/9
    這是切好的杏鮑菇
  • 步驟 5/9
    這是蟹味菇
  • 步驟 6/9
    把這二個菇統統地放入
  • 步驟 7/9
    加入鹽
  • 步驟 8/9
    加入料酒
  • 步驟 9/9
    我又放了點胡椒碎,蓋上鍋就開燉吧,開鍋後20分鐘,就行了。關火,等氣小了把蓋子開啟就開吃
小貼士

這樣做很方便,味道也很鮮美。

釋出於 2022-07-26
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