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老乾媽拌涼粉
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涼粉由綠豆澱粉製作而成,主要含有碳水化合物、蛋白質等營養成分,色澤潔白,晶瑩剔透,嫩滑爽口

時間:10分鐘內
食材
綠豆涼粉 500g
黃瓜 100g
適量
適量
老乾媽油辣椒 適量
味精 適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    所需原料,綠豆涼粉,老乾媽油辣椒,黃瓜
  • 步驟 2/5
    黃瓜洗淨切成絲備用
  • 步驟 3/5
    涼粉放到盤中,黃瓜絲放在涼粉上
  • 步驟 4/5
    用碗調一個調料汁,兩勺生抽,兩勺醋,適量鹽,味精,一勺辣椒油,
  • 步驟 5/5
    吃的時候放入老乾媽油辣椒,倒入調好的碗汁,拌勻即可
小貼士

吃的時候再放碗汁,泡的涼粉不好吃

釋出於 2022-06-26
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