老乾媽拌金針茹
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zheng煬
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涼拌金針菇加了老乾媽，味道別具一格，最近好像做什麼都愛放老乾媽，不過味道都沒讓我失望
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好材料，胡蘿蔔洗淨刮皮，金針菇去根洗淨撒開 -
步驟 2/7
胡蘿蔔擦絲備用
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步驟 3/7
鍋內回清水燒開放入金針菇焯水
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步驟 4/7
金針菇煮半分鐘後加入胡蘿蔔一同焯水
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步驟 5/7
焯好後瀝水備用
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步驟 6/7
準備調料，老乾媽，糖，醋，鹽，雞精，香油加入大碗中拌勻(根據自己品味新增)
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步驟 7/7
將金針菇加入調好的料中拌勻即可
小貼士
焯水時間不宜過長，1分鐘左右，調料根據自己品味新增
釋出於 2023-04-24
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