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老乾媽拌黃瓜
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夏有森光暖

黃瓜，也稱胡瓜、青瓜，屬葫蘆科植物。廣泛分佈於中國各地，並且為主要的溫室產品之一。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 200g
鹽 適量
老乾媽醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃瓜洗淨，用刀拍碎。
  • 步驟 2/6
    蒜去皮，拍碎
  • 步驟 3/6
    將拍好的黃瓜，蒜放入容器中，加入紅辣椒絲。
  • 步驟 4/6
    再加入1勺半老乾媽醬，加入適量鹽。
  • 步驟 5/6
    攪拌均勻。
  • 步驟 6/6
    裝盤。
小貼士

黃瓜用刀拍的比用刀切的要好吃一些。大家可以試試。

釋出於 2023-05-24
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