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老乾媽燒黃瓜
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黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。
時間:10分鐘內
食材
黃瓜
1根
油
30g
鹽
1g
生抽
15g
老乾媽辣椒醬
15g
大蒜籽
5g
豆豉
8g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
黃瓜洗淨
步驟 2/9
削皮,切片;大蒜籽去皮洗淨拍扁;豆豉洗淨控幹水份
步驟 3/9
熱鍋倒油,放大蒜籽和豆豉煸香
步驟 4/9
放黃瓜翻炒片刻
步驟 5/9
放鹽翻炒均勻
步驟 6/9
放生抽翻炒均勻
步驟 7/9
放老乾媽辣椒醬翻炒均勻
步驟 8/9
起鍋裝盤即可
步驟 9/9
慢慢享用吧!
小貼士
簡單
釋出於 2019-08-06
71
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