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老乾媽燒黃瓜
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pest老發呆

黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1根
30g
1g
生抽 15g
老乾媽辣椒醬 15g
大蒜籽 5g
豆豉 8g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃瓜洗淨
  • 步驟 2/9
    削皮,切片;大蒜籽去皮洗淨拍扁;豆豉洗淨控幹水份
  • 步驟 3/9
    熱鍋倒油,放大蒜籽和豆豉煸香
  • 步驟 4/9
    放黃瓜翻炒片刻
  • 步驟 5/9
    放鹽翻炒均勻
  • 步驟 6/9
    放生抽翻炒均勻
  • 步驟 7/9
    放老乾媽辣椒醬翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    起鍋裝盤即可
  • 步驟 9/9
    慢慢享用吧!
小貼士

簡單

釋出於 2019-08-06
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