jxcaipu logo
老乾媽拌泡麵
11.9萬 熱度 17 收藏
清秀

看到他們煮泡麵是先燒一下，用涼水衝，為了面更Q，想試試看，家裡沒有什麼菜，看到老乾媽，拌拌味道很不錯

時間:10分鐘內
食材
泡麵 適量
老乾媽 適量
蛭子 適量
蔥薑蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    等水燒開，下面
  • 步驟 2/7
    用涼水衝，備用
  • 步驟 3/7
    在第一步驟的時候準備好
  • 步驟 4/7
    用新的水燒蛭子，家生薑片
  • 步驟 5/7
    待蛭子快開口時加入泡麵，以及蔥，蒜，還有蔬菜包，本人口味偏淡，沒有加入調料包，只加鹽和味精
  • 步驟 6/7
    面熟了，創意擺盤，第一次擺，有點不熟練的說，紅色的汁是老乾媽，因為本人已加鹽和味精，所以這樣就可以直接吃了
  • 步驟 7/7
    也可以老乾媽加多一點攪拌在一起這樣吃，還有泡麵的牛肉包可以去掉油，撈出牛肉粒一起攪拌
釋出於 2019-02-05
95
相關菜譜
寫評論