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豬肉丁老乾媽拌麵醬
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萬物可愛你尤其是

我們家最愛吃麵條啦，早上起床太忙碌，所以提前做好醬，早上隨意搭配麵條米飯都可以呢！

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 200克
油 適量
鹽 適量
雞粉 一勺
老乾媽 半瓶
花生米 200克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    花生米放烤箱烤香，放涼備用
  • 步驟 2/8
    肉處理乾淨，切丁
  • 步驟 3/8
    把處理好地肉放人碗裡，放入雞粉，鹽醃製片刻
  • 步驟 4/8
    油鍋燒熱
  • 步驟 5/8
    把醃製好豬肉倒進去，翻炒至變色
  • 步驟 6/8
    倒入半瓶老乾媽，一起翻炒入味
  • 步驟 7/8
    把烤香的花生米倒進去
  • 步驟 8/8
    翻拌均勻即可
小貼士

老乾媽裡面的油可以多到一點進去哦，炒制的過程中不要加水，以免花生米變潮。

釋出於 2019-08-26
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