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肉末老乾媽豆腐
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alteration弟弟

這樣做的肉末豆腐我家孩子特別喜歡吃，也不會很辣。老乾媽一般都不會很辣，而我放的也比較少。

時間:10分鐘內
食材
瘦肉 100g
豆腐 2塊
油 適量
鹽 適量
老乾媽 1勺
姜 適量
澱粉 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    原圖材料
  • 步驟 2/11
    先把瘦肉切成肉末，加放少許薑末鹽油澱粉攪拌均勻。
  • 步驟 3/11
    豆腐切小塊備用
  • 步驟 4/11
    1勺澱粉，用適量的水兌成澱粉水備用
  • 步驟 5/11
    鍋裡倒入油，把肉末加入翻炒
  • 步驟 6/11
    炒變色後，加入一勺老乾媽。
  • 步驟 7/11
    把肉末和老幹翻炒均勻。
  • 步驟 8/11
    加入切好的豆腐塊翻炒
  • 步驟 9/11
    翻炒均勻，倒入調好的澱粉水。煮至2-3分鐘
  • 步驟 10/11
    最後調適量的鹽即可出鍋。
  • 步驟 11/11
    成品
小貼士

喜歡吃辣的可以放其它辣椒。

釋出於 2020-03-17
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