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肉末木耳燉豆腐
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映嵐紛淚雨

最近豬豬的工作很忙，每天都要往返於工地，一定吸了不少的灰塵，原本想買點豬血清一清灰塵，但是買了幾次都沒有吃到正宗的，所以就用了木耳代替。

時間:10-30分鐘
食材
肉末 50g
黑木耳 10g
豆腐 200g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
小蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材準備。
  • 步驟 2/7
    起油鍋，煎炸豆腐。
  • 步驟 3/7
    至兩面金黃撈出。
  • 步驟 4/7
    鍋裡留油，翻炒肉末，適量醬油上色。
  • 步驟 5/7
    倒入木耳翻炒。
  • 步驟 6/7
    適量鹽調味，加少量水。
  • 步驟 7/7
    豆腐回鍋，收汁即可。
小貼士

豆腐煎一下不易碎。

釋出於 2022-03-18
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