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肉末木耳
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安和醉江南倦客

愷愷這幾天不太舒服，吃飯也不太好，我只好做他愛吃的木耳了。木耳怎麼炒他都喜歡，當然肉末木耳他最愛。

時間:10-30分鐘
食材
木耳 100g
肉 60g
油 適量
鹽 適量
味極鮮 適量
蔥 適量
胡蘿蔔 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    提前泡發木耳。
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔切片。
  • 步驟 3/9
    肉切小丁，蔥切成蔥花。
  • 步驟 4/9
    泡發好的木耳洗淨，撕成小朵。
  • 步驟 5/9
    鍋裡油熱後放木耳和蔥花爆鍋。
  • 步驟 6/9
    先把肉炒熟。
  • 步驟 7/9
    加適量味極鮮炒香。
  • 步驟 8/9
    把胡蘿蔔片放入。
  • 步驟 9/9
    然後放木耳翻炒，加適量鹽調味，翻炒勻即可即鍋。
小貼士

木耳泡發也要看時間，泡時間長就不脆了。

釋出於 2019-10-08
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