涼拌芥末木耳
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無光盲途那
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涼拌芥末木耳的做法,少許芥末調味,不是一般的好吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
木耳熱水泡發，洗淨去掉根部 -
步驟 2/5
黃瓜洗淨切絲，胡蘿蔔切丁，香菜切末
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步驟 3/5
生抽，醋，鹽，蔥末，香油，芥末油倒入容器中攪拌均勻備用
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步驟 4/5
焯熟瀝乾水分的木耳倒入容器中，加入黃瓜絲，淋入調好的汁，攪拌均勻
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步驟 5/5
最後將胡蘿蔔點綴，美味的芥末木耳就做好了，絕對的重口味，吃一口立馬感覺七竅都通了。
小貼士
1.木耳熱水泡發，洗乾淨避免有雜質影響口感，摘去根部，也可用無根的更方便。2.焯水時間不要太長，開鍋兩到三分鐘為佳，不要超過五分鐘。3.芥末根據個人口味適量新增。
釋出於 2019-12-06
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